烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 烹pēng ⒈烧煮～调。～饪。 ⒉做菜方法之一，热油把食物略炒后，即加入液汁调味品，迅速搅拌～对虾。
烹 peng 部首 灬 部首笔画 04 总笔画 11 烹 boil； cook； 烹 pēng 〈动〉 (1) (形声。从火,亨声。本义烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 (3) 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如烹茶 烹茶 pēngchá [brew tea] 煮茶或沏茶 烹饪 pēngrèn [cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物 烹调 pēngtiáo [cook] 烹煮调制[菜蔬] 烹调五味 烹 pēng ㄆㄥˉ (1) 煮～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。 (2) 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出～对虾。 郑码sjyu，u70f9，gbkc5eb 笔画数11，部首灬，笔顺编号41251524444
塍 (形声。从土,朕声。本义田间的土埂) 同本义 塍,稻中畦也。--《说文》 塍,畔也。--《苍颉篇》 塍者,田中作介画,畜水以养禾也。--《周礼稻人》疏 又如田塍(田埂);塍区(比喻界限;格式) 畦田 小堤 塍 chéng田间的土埂田～子。
垄 (形声。从土,龙声。本义坟) 同本义 生王之头,曾不若死士之垄也。--《战国策齐策》 又如垄墓(坟墓) 土埂 田埂 辍耕之垄上。--《史记陈涉世家》 又如垄次(田间);垄亩之臣(辞官归耕田野的臣子);垄亩(阡陌田野) 成行种植农作物的土埂 像垄的东西。如瓦垄;垄灶(土灶,就地砌起的
篵cng 1.不能使用的病竹。
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髡 (形声 。从髟,与毛发有关,兀声。本义古代一种剃去头发的刑罚) 同本义 髡,剃发也。--《说文》 髡者,使守积。--《周礼掌戮》 辩通凿颠者髡。--刘向《列女传》 接舆髡兮。--《楚辞屈原涉江》 乃髡钳季布。--《史记季布栾布列传》 又如髡刖(古代刑罚,去发称髡,断足称刖);髡钳(
绻 (形声。从糸,卷声。古作卷”。本义屈曲) 同本义 收缩 兵横行天下而无所绻,威服四方而无所诎。--《淮南子》 缱绻。相结牢固,不离散。引申作眷恋 绻qun
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