用料材料 用量黄油110g动物性淡奶油90g白砂糖50g奶粉40g吉士粉40g玉米淀粉85g炼乳50g椰浆90g面粉150g砂糖45g奶粉20g吉士粉20g玉米淀粉43g炼乳25g动物性淡奶油45g椰浆45g黄油90g做法1. 依次将白糖 2. 奶粉 3. 吉士粉 4. 玉米淀粉 5. 炼乳 6. 动物淡奶油 7. 椰浆 8. 黄油倒入盆中 9. 搅拌均匀，成无颗粒顺滑的糊状 10. 蒸锅内倒入适量水，加热烧开后，将装蛋奶黄糊的盆放入，中小火蒸30分钟。期间每隔7、8分钟，将蛋奶黄馅仔细搅拌一下 11. 将蒸好的奶黄陷取出，晾凉后分割成约25g每个，滚圆，盖上保鲜膜，备用 13. 平均分割成...
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