简介我这个冬菜是一种咸菜，和马蹄炒一块特别爽口、下饭。 用餐人数：3-4人材料主料50g冬菜 500g马蹄 100g腊肠配料适量油 适量盐 适量干辣椒 适量白糖做法1 准备食材：马蹄削皮。 2 将各种食材改刀。 3 冷锅冷油、放入腊肠、干辣椒，小火翻炒。 4 待腊肠肥肉炒至透明时倒入冬菜中火翻炒。 5 加入一勺白糖翻炒。 6 倒入马蹄翻炒。 7 注入适量开水翻炒。 8 放入大蒜炒匀即可出锅。注意事项冬菜是咸的所以我浸泡了5分钟再切，而且炒制的时候没有搁盐。 盐分摄入过多对身体不好^_^1
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