原料:菠菜500克,芝麻、盐、葱、姜、醋、酱油各适量。 制法: 1、菠菜去除老叶及根,洗净切段。 2、芝麻拣去杂质,放入锅内,慢慢炒至金黄色后取出。 3、锅内添水,下入葱、姜和菠菜烧开,加入盐、醋和酱油捞出菠菜装盘,撒上芝麻即可。
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