食材明细鸡腿菇 4个青椒 2个黑木耳 适量 大蒜头 2瓣 橄榄油 适量盐 适量生抽 适量做法1 食材准备。 2 干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。 3 将生粉和盐搅匀，用手搓捏发好的木耳，这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净，洗净后再用清水漂清。 4 将鸡腿菇切片，青椒切丝，木耳撕小朵，大蒜头切片。 5 锅内油烧热，下入蒜片爆出香味。 6 下鸡腿菇翻炒至出水。 7 下青椒丝翻炒。 8 下木耳翻炒，加盐、生抽调味起锅。 9 装盘 青椒炒菌菇1
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