用料材料 用量鸡胸肉一块草莓半斤白胡椒粉少许盐少许淀粉少许生抽少许做法1. 鸡肉切成丁，1厘米左右，不要切大，否则不容易炒熟2. 放盐、白胡椒粉，淀粉拌匀，研制10分钟，让鸡肉入味3. 草莓选硬质的，洗净去蒂，切成和鸡肉一样的丁，备用4. 锅里热油，放入鸡丁翻炒，表面变色后，放入少许生抽增加鲜味，不要多，以免鸡肉颜色太深5. 鸡肉炒熟后，放入草莓丁，迅速翻炒几下，即可出锅1
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