出自宋白玉蟾的《茶歌》
拼音和注音
liǔ yǎn tōu kàn méi huā fēi ， bǎi huā tou shàng dōng fēng chuī 。
翻译及意思
词语释义
梅花：（名）①梅树开的花。②指腊梅、红梅等。
东风：（名）①指春风。②比喻革命的力量或气势。
偷看：从缝隙中偷窥。
头上：1.头的上方；头顶。2.指时候，时间的某一点。3.先，前头。4.方位词。用在名词后，表示在某种事物的范围以内。
百花：亦作'百华'。各种花。
花头：1.花纹。2.花招。3.新奇的主意或办法。4.奥妙的地方。
白玉蟾
祖籍福建闽清，生于海南琼州，内丹理论家。南宗的实际创立者，创始金丹派南宗，金丹派南五祖之一。生卒年待考，原名葛长庚，本姓葛，名长庚。自称神霄散史，海南道人，琼山老人，武夷散人。幼聪慧，谙九经，能诗赋，长于书画，12岁时举童子科，作《织机》诗；才华横溢，著作甚丰。自幼从陈楠学丹法，嘉定五年（1212）八月秋，再遇陈楠于罗浮山，得授金丹火候诀并五雷大法
原诗
柳眼偷看梅花飞，百花头上东风吹。
壑源春到不知时，霹历一声惊晓枝。
枝头未敢展鎗旗，吐玉缀金先献奇。
雀舌含春不解语，只有晓露晨烟知。
带露和烟摘归去，蒸来细捣几千杵。
捏作月团三百片，火候调匀文与武。
碾边飞絮捲玉尘，磨下落珠散金缕。
首山黄铜铸小铛，活火新泉自烹煮。
蟹眼已没鱼眼浮，壮壮松声送风雨。
定州红玉琢花瓷，瑞雪满瓯浮白乳。
绿云入口生香风，满口兰芷香无穷。
两腋飕飕毛窍通，洗尽枯肠万事空。
君不见孟谏议，送茶惊起卢仝睡。
又不见白居易，馈茶唤醒禹锡醉。
陆羽作茶经，曹晖作茶铭。
文正范公对茶笑，纱帽笼头煎石铫。
素虚见雨如丹砂，点作满盏菖蒲花。
东坡深得煎水法，酒阑往往觅一呷。
赵州梦里见南泉，爱结焚香瀹茗缘。
吾侪烹茶有滋味，华池神水先调试。
丹田一亩自栽培，金翁姹女采归来。
天炉地鼎依时节，炼作黄芽烹白雪。
味如甘露胜醍醐，服之顿觉沉痾苏。
身轻便欲登天衢，不知天上有茶无。