用料材料 莲藕胡萝卜蘑菇山药黑木耳芦笋盐淀粉做法1. 莲藕去皮切成片后再对切成两半2. 蘑菇和胡萝卜切片3. 山药在火上烤一下后去皮也切成片4. 芦笋洗净后切成两段5. 热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味6. 加入胡萝卜翻炒一分钟左右7. 加入山药,蘑菇和藕片8. 加入大半碗水煮开、盐9. 加入芦笋和黑木耳10. 再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅1
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