黄金南瓜是一道美食，主要食材是南瓜、辅料是山药烹饪制作。先将南瓜去皮，洗净，切小方块，放入开水中煮至熟软，捞出沥干水分备用；;将山药去皮，洗净后切丝。锅中倒入约 10 克 油烧热，放入山药切丝炒熟；再把炒熟的山药切丝盛出，和煮至熟软的南瓜、调味料（黑胡椒粉 10 克、酱油 5 克）拌匀即可。.
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