用料材料 大骨葱姜白酒或料酒做法1. 炖一锅水，大骨放入，滴几点料酒或白酒，葱段，姜片 3. 高压锅，将大骨放入，半锅水，葱段、姜片、几滴料酒。 4. 盖上盖，及小帽子，煮至小帽子沸腾，将火关闭，注意：让高压气自然放，直到无声不冒气体，再将盖打开。 5. 盛入碗中，根据自身口感，加盐或加糖。「各位，是不是没喝过甜的排骨汤，可以感受一下，味道还可以」 1
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