作品评述
《白牛接待》是宋代释崇岳所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
田园中，一头白牛悠闲地在草地上游荡，
它靠近湖水，远望山峦。
它的蹄踏过的地方仿佛没有被踏过一样，毫无痕迹，
但上方却飘散着香气，弥漫在它周围。
诗意：
《白牛接待》描绘了一个田园景观，以一头白牛为中心。诗中的白牛自在地在草地上漫步，靠近湖水，远望山峦。尽管它踏过的土地没有留下痕迹，却散发着一种令人愉悦的香气。这首诗词通过描绘自然的宁静和牛的悠闲，表达了诗人对田园生活的赞美和向往。
赏析：
《白牛接待》以简洁明快的语言展现了田园的宁静和自然之美。白牛作为诗中的主角，象征着田园生活的宁静和自由。它在田园中自由自在地漫步，靠近湖水，远望山峦，展现出一种超脱尘世的境界。诗中描述的白牛蹄下所经之处没有寸土被踏动，但却弥漫着香气，这种意象给人一种超越现实的感觉。诗人通过这样的描写，表达了对田园生活的向往和对自然清新宁静之美的讴歌。
整首诗词以简练的语言构成，用意象描绘出田园自然的美好景色，唤起读者对宁静生活的向往。诗词流畅自然，表达了诗人对田园生活的热爱和对自然的赞美之情，给人一种宁静、舒适的感受。《白牛接待》以其简洁而深刻的描写方式，将读者带入了一个宁静而美好的田园世界，引发人们对自然和宁静生活的思考和向往。
作者介绍
释崇岳（一一三二～一二○二），号松源，俗姓吴，处州龙泉（今属浙江）人。二十三岁受戒于大明寺。首谒灵石妙禅师，继见大慧杲禅师于径山。孝宗隆兴二年（一一六四），得度于临安西湖白莲精舍，此后遍歷江浙诸老宿之门。后入闽见干元木庵永禅师，逾年，见密庵于衢之西山，从之移蒋山、华藏、径山。密庵迁灵隠，命爲首座。不久出世于平江府阳山澂照寺。后徙江阴军君山报恩之光孝寺、无爲军冶父山实际寺、饶州荐福寺、明州香山智度寺、平江府虎丘山云巖寺。宁宗庆元三年（一一九七），诏住临安府景德灵隠寺，居六年，道盛行，得法者衆。嘉泰二年卒，年七十一。爲南岳下十八世，密庵杰禅师法嗣。有《松源崇岳禅师语录》二卷，收入《续藏经》。事见《语录》及所附陆游撰《塔铭》。 崇岳诗，以辑自《语录》者编爲一卷，以《语录》卷下单编之偈颂贊及他书所录编爲另一卷。