用料材料 用量绿豆一小把水棉布篮子或大盘子做法1. 绿豆在小碗里泡上40°左右的温水，要泡24小时。2. 24小时后，豆子已经变胖了，将水倒掉，小心地淘洗一下豆子。3. 放到篮子或盘子里平铺好，记得要放到避光的地方，将浸湿的棉布盖在豆子上。4. 一天撒2次水，棉布会变干，洒水时将布再次浸湿盖好。5. 隔一天要把豆子淘洗一遍。6. 每天你都会发现豆子们在一点一点的萌芽，长大~7. 大概3,4天，等豆子长到5厘米左右就可以吃啦！8. 想吃像我这样豆苗的话，可以多让它们长两天，看到两片绿叶时，去掉已经干瘪的豆瓣和根，加点蒜和肉丝一炒，哇~新鲜的美味呀！ 1
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