红糖炒米汤是一种传统的产妇调理身体的食物。在浙江温州北部的雁荡山以及乐清市的虹桥、芙蓉镇一带,产妇生了宝宝以后坐月子,都要吃红糖炒米汤和姜汁老酒煎鸡蛋,用来温补虚弱的身体,恢复机体功能以及催奶,促使母乳通畅;因此,吃暖胃健脾温性的食物是为了在月子里保养调理好身体。
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