用料材料 用量鸡蛋1只卤猪肘20克芥蓝3颗韭薹10根蒸鱼豉油少许做法1. 韭薹炒鸡蛋，再加入芥蓝，炒八成熟，倒入隔夜米饭，再加入卤猪肘，翻炒均匀；加入少许盐，倒入适量蒸鱼豉油，小火将米饭水分收干。 1
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