作品评述
《清平乐（熟水）》是宋代诗人杨无咎的作品。这首诗描绘了作者喜欢喝门冬水的愉悦心情，并表达了对东坡诗意的追忆和对家人煎制门冬水的思念之情。诗意表达了作者对生活中简单而美好的事物的珍视，以及对家庭的情感回忆。
诗中的“门冬水”指的是一种以门冬草为原料制成的饮品，可以温暖胃部。作者表达了对这种饮品的喜爱和珍视，将其形容为自己最爱的饮品。
诗句“欲识味中犹有味”表达了作者对门冬水味道的追求和品味的态度。他希望能够深入了解门冬水的味道，尽情品味其中的滋味。
“记取东坡诗意”这句表达了作者对苏东坡的诗意的记忆和追忆。苏东坡是宋代著名的文学家和诗人，他的诗作以其豪放、自然的风格而闻名。作者通过这句话，表达了对苏东坡的景仰和对他诗意的向往。
“笑看玉笋双传”这句描述了作者对门冬水的品尝过程。门冬水在品尝时，会产生泡沫，如同玉笋般冒出。作者通过这句话，表达了自己品尝门冬水时的愉悦和欢乐。
“还思此老亲煎”这句表达了作者对家人煎制门冬水的思念之情。作者在远离家乡时，想起了家人为自己煎制门冬水的情景，对此充满了思念和感激之情。
“归去北窗高卧，清风不用论钱”这句表达了作者对宁静生活的向往。作者希望能够回到家乡，在北窗下高卧，享受清风的吹拂。这句话也表达了作者对简单生活的珍视，不需要过多的金钱和物质，只需要宁静和自在。
整首诗表达了作者对生活中简单而美好的事物的珍视，对家庭的情感回忆，以及对宁静生活的向往。通过描述自己喜爱的门冬水和对家人的思念，作者表达了对生活中温暖和幸福的追求。诗中融入了对苏东坡的景仰和对简单生活的向往，给人以一种平和、宁静的感觉。
作者介绍
杨无咎（1097～1171）字补之，杨一作扬，一说名补之，字无咎。自号逃禅老人、清夷长者、紫阳居士。临江清江（今江西樟树）人，寓居洪州南昌。绘画尤擅墨梅。水墨人物画师法李公麟。书学欧阳询，笔势劲利。今存《逃禅词》一卷，词多题画之作，风格婉丽。生平事迹见《宋史翼》卷三六。