简介杭椒炒鸭蛋，最新发明的一道菜，估计大多数人都没有做过。今天做了下，味道还真不赖。美中不足的是杭椒里面混进去几个辣椒。 用餐人数：1-2人做法1 杭椒摘头洗净备用 2 鸭蛋打开滑散 3 再把杭椒从中间破开切断备用 4 锅内倒油，热了之后放入蛋液，立即滑散出锅备用 5 锅内再倒入少许底油，加入杭椒，翻炒变绿，立即加入鸭蛋。再加入少许盐和料酒。大火炒至。即可出锅。注意事项杭椒要现切现炒。1
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