用料材料 用量奶油奶酪250克低筋面粉20克淡奶油138克原味酸奶100克伯爵红茶液50克细砂糖80克鸡蛋2个柠檬汁8克香草精少许奥利奥饼干130克无盐黄油50克做法1. 奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖碾碎，放入盆内，倒入液体状的黄油，用筷子搅拌均匀2. 模四周和底部包上油纸，将步骤1放入盆内，压实即可，备用3. 奶油奶酪软化，与细砂糖，隔水加热，边加热边搅拌，至顺滑离水4. 依次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀5. 添入过筛2次的低粉，搅拌均匀6. 添入柠檬汁，少许香草精，搅拌均匀7. 倒入淡奶油、原味酸奶，搅拌均匀8. 倒入红茶液，红茶液末，搅拌均匀9. 将面糊直接倒入模具内10. 烤箱预...
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