作品评述
《豆粥》是宋代胡仲弓创作的一首诗词。这首诗以简洁的语言表达了作者对豆粥的赞美和回忆，诗意深远，情感真挚。
诗意：
这首诗以豆粥为主题，表达了作者对豆粥的深情赞美。诗中描述了豆粥的烹制过程，将豆粥形容为洁白如玉的糁糜，比喻其质地细腻。作者进一步描绘了烹豆粥时翻动的雪花，形容豆粥煮得极其细腻，胜过了云子和雪翻动的匙。接下来，诗人提到了芜蒌亭上的冰霜，暗示着豆粥在寒冷的冰霜中煮熟。最后，作者回忆起曾经与君一起分享豆粥的情景，表达了对友情的珍视和怀念。
赏析：
这首诗通过简洁而生动的语言，以豆粥为线索，展现了作者对生活中细小事物的感悟和对友情的思念之情。豆粥在诗中被赋予了特殊的象征意义，不仅是一种食物，更代表着作者对朴素生活的热爱和对真挚情谊的珍视。
诗人通过对豆粥的描绘，将其与珍贵的玉石相比，彰显了其质地的细腻和珍贵。同时，诗人运用对比手法，将烹豆粥时翻动的雪花与云子雪翻动的匙相对比，以强调豆粥的细腻。这种对细节的关注和对精心制作的食物的赞美，体现了诗人对生活中美好事物的敏感和赏识。
诗末，诗人回忆起与君一起分享豆粥的情景，表达了对友情的思念和怀念之情。这种通过食物来表达情感的手法，在中国文化中常见，它不仅体现了人们对食物的感激和珍惜，也将食物作为人际交往中的纽带和情感的载体。
总之，《豆粥》这首诗词以简洁而凝练的语言，通过对豆粥的赞美和回忆，表达了作者对生活中细小事物的感悟和对友情的思念之情，展现了诗人对生活的热爱和对情感的真挚追求。
作者介绍
胡仲弓，字希圣，号苇航，清源（今福建泉州）人。仲参兄。生平不见记载，据集中诗知其二赴春闱始中进士，初官县令，未几即以言事被黜。继爲绍兴府掾、粮料院官（《心泉学诗稿》卷四《寄胡苇航料院》），时间约在理宗宝祐六年（一二五八）前后（《戊午天基节口号》）。后弃官，以诗游士大夫间。有《苇航漫游稿》，已佚。《江湖后集》卷一二收其诗一百六十余首。清四库馆臣又据《永乐大典》辑爲《苇航漫游稿》四卷。 胡仲弓诗，前四卷以影印文渊阁《四库全书》本爲底本；《江湖后集》中之诗，以顾氏读画斋刊《南宋群贤小集》爲底本，校以影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本），编爲第五卷。新辑集外诗附于卷末。