材料:主料: 腐竹 300g 腊肉 50g 配料: 蚝油 盐做法:1、把腐竹洗净,腊肉冲洗一下。 2、腊肉切成细丝。 3、锅里放油,倒入腐竹炒一会儿,依次加入蚝油,盐。 4、炒完后把腐竹盛起备用。 5、炒完后把腐竹盛起备用。 6、锅里放入腊肉炒一分钟(腊肉会出油的)。 7、接着倒入腐竹,加少量水,盖上盖子闷一分钟就可以出锅了。
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