用料材料 用量纯牛奶500ML干花胶50克冰糖适量生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)做法1. 干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身 2. 花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时 3. 加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化 1
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