葡糖苷酶

解译

葡糖苷酶的词语属性

葡糖苷酶的百科含义

葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶，主要功能为水解葡萄糖苷键，释放出葡萄糖作为产物，是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。