洛神花又称玫瑰茄,是微碱性食物,有消除疲劳、凉血净血之效。用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、木槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。
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