用料材料 用量面粉400克南瓜250克白糖100克酵母3克食用油少许做法1. 南瓜去皮切块上蒸笼蒸熟。 2. 蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。 4. 把面粉·南瓜泥·酵母·白糖和成面团。 5. 在放面团的盆上盖上一条湿毛巾。 6. 静置2小时后,面团发酵至2倍大即可。 8. 取10个小碗,碗底分别抹上食用油,将10个小面团分别放在10个碗内,让其静置20分钟,让其第二次发酵后放入蒸笼蒸,上大气后再蒸15分钟即可关火,再过5分钟后即可开锅食用。 1
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