作品评述
《观刈》是宋代诗人方岳创作的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
石田荦确底须嫌，
苦说频年不下鎌。
烟雨一犁经老手，
翻匙香雪十分甜。
诗意：
这首诗词描述了一个农田中的景象，描绘了农民在农田劳作的情景，以及他们对丰收的期盼和对艰辛劳作的思考。
赏析：
这首诗词通过对农田的描绘，展现了农民的辛勤劳作和对收成的渴望。首句"石田荦确底须嫌"表达了作者对农田地面杂草丛生的不满，希望能够清理干净，为农作物提供更好的生长环境。接着，"苦说频年不下鎌"揭示了农民多年来辛苦除草，却依然无法完全清除杂草的艰辛。这两句诗描绘了农民的苦劳和对于农作物生长的期盼。
接下来两句"烟雨一犁经老手，翻匙香雪十分甜"则描绘了农民在农田中犁地的情景。"烟雨一犁经老手"形象地描述了农民在风雨中勤劳的身影，展现了他们不畏艰辛的精神。"翻匙香雪十分甜"则表达了农民对于丰收的期待，农作物的长势良好，让他们感到甜蜜和满足。
整首诗词通过描绘农民劳作的场景，表达了对勤劳农民的赞颂和对丰收的渴望。作者通过简洁而质朴的语言，传达出了对农田劳作的理解和对农民辛勤付出的敬意，同时也呈现了农村生活的朴素和农民的坚韧品质。这首诗词以自然景物和农田劳作为题材，通过细腻的描写和情感的表达，让读者感受到了农民的辛勤和期盼，具有浓厚的人文情怀。
作者介绍
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。