众口一酸调，佳处在味外。
忽使水火争，谁令居鼎鼐。
《盐梅》是宋代方蒙仲创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
众口一酸调，佳处在味外。
忽使水火争，谁令居鼎鼐。
诗意：
这首诗词通过盐梅的比喻，表达了人们对美食的不同见解和喜好。盐和梅都是食物中的调味品，而它们的味道截然不同。作者通过众口一词，强调了人们对味道的共同感受——酸。然而，佳处却在于超越了味道本身。诗中提到水火争斗的情景，暗喻了人们对于味道的争议，而谁能决定最终的结果，谁能成为众人心中的标准呢？
赏析：
这首诗词通过简洁的语言和生动的比喻，揭示了人们对于美食的不同看法和喜好。作者用盐和梅这两种具有鲜明特点的调味品来象征人们对于味道的多样性。虽然众人口味不尽相同，但在某种程度上，他们又能达成共识，即酸味。这种共同感受使得人们对于美食有了共同的话题和交流的基础。
然而，诗词的最后两句却给人以深思。作者用水火争斗的场景来描绘人们对于味道的争议，暗示了人们对于美食的不同见解和评判标准。最后一句“谁令居鼎鼐”，表达了对于决定权的质疑。谁能够成为众人心中的标准，决定什么样的味道才是最佳的呢？这个问题给人以思考，也引发了对于审美多样性和个体差异的思考。
总体而言，这首诗词通过简洁明了的语言和生动的比喻，揭示了人们对于美食的不同见解和喜好，并提出了对于评判标准和决定权的思考。它引发了读者对于审美多样性和个体差异的思考，同时也表达了对于共同感受和交流的重要性的思索。
一锡南飞度碧空，宝坊遥在白云中。定知门外青松树，别后新枝已向东。
形名未立，腾兆未分。全无巴鼻，彻底浑仑。
灯火隔篱落，呼儿掩柴门。邻叟挽我衣，笑指老瓦盆。酒尽意未已，语杂情更真。嗟嗟行路难，劝我归与邻。团圞一家乐，亦足娱其亲。低头愧叟言，未语面辄頳。父昔教我书，意在为荣亲。十岁始知学，二十能为文。三十将远游，海波忽扬尘。年今几半百，亲老安可云。岁时一杯酒，父子
何山如幽人，道场如大家。穰穰衲子脚，刺刺骚翁牙。挟隽控寒飚，搜光蹑晨霞。危颠矫窣堵，平畴略污邪。岩泉跑虎涌，径松髯龙拿。锺梵破深寂，金碧开纷葩。修廓步屐峻，杰阁望眼赊。山势佩玦矗，湖光镜奁谺。清苕杏霭入，古弁空蒙遮。列翠不可唾，群籁无敢哗。坐我旃檀林，酌之
水边残雪照亭台，台上风襟向雪开。还似当时姓丁鹤，羽毛成后一归来。
［南宫为羽］几事方丘，情文孔时。名出大泽，侑祭无遗。牲陈黝犊，乐备咸池。柔祗皆出，介我繁禧。
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