用料材料 用量鸡蛋2个牛奶1盒250g装奶粉加强奶香味,可有可无水果,杂果凭爱好任意糖2-3勺蜂蜜按个人喜好做法1. 打蛋,中途加点糖,然后继续打,起泡后静置一会,或撇去浮沫2. 牛奶倒入蛋液,想细滑些就都倒入,想绵厚些就减点量,想奶味重就先加奶粉在牛奶中并充分溶化3. 顺一个方向搅动,让蛋液和奶融合4. 盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞,隔水中大火蒸15分钟5. 家里有啥鲜果,果仁就搁点,觉得不香甜可以浇一层蜂蜜 1
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