用料材料 猪油渣青尖椒豆豉小米椒生姜大蒜葱花生抽陈醋白糖做法1. 青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切粒 2. 热锅内放少许油，下入姜丝、大蒜、小米椒、豆豉，炒出香味 3. 下入青尖椒，炒匀 4. 下入猪油渣，炒约2分钟 5. 下入盐、白糖、生抽，炒匀 6. 下入葱花，沿锅边淋入陈醋，炒匀即可 1
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