用料材料 用量面粉3碗黄油2/3块，约180克白糖半碗酵母半匙牛奶1盒250ml鸡蛋3个做法1. 将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可 2. 揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份 3. 用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟 4. 也可搓成长条绕上香肠 5. 准备好鸡蛋液及蜂蜜水 6. 烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好 7. 面包烤好后取出放冷即可 1
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