用料材料 用量芥蓝猪肉河粉糖豆瓣酱料酒蒜末蚝油老抽盐鸡精淀粉做法1. 芥蓝洗净 切段 猪肉切片用糖 盐 淀粉 料酒 一点点老抽调色 一起腌制20分钟2. 接着放入蒜末爆香 倒入腌制好的猪肉翻炒的熟了就闭油捞出3. 再次放入蒜末爆香 放入芥蓝炒的8分熟时倒入河粉和猪肉 放盐 蚝油 老抽 两勺豆瓣酱一起翻炒 等到芥蓝和河粉都熟了就可以上桌了1
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