香辣川火锅

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香辣川火锅的词语属性

香辣川火锅的百科含义

这是一道四川美食，以香、辣著称，属于炖煮类菜肴，主要原料有辣椒、肉类、豆制品和蔬菜等。由于四川人多嗜辣，一般放入许多干辣椒，看着红红火火的。