辣味葱油面

解译

辣味葱油面的词语属性

辣味葱油面的百科含义

用料材料　　用量面条葱20根油生抽糖醋辣椒油（可用老干妈代替）做法1. 平底锅热油，用中火。油五六成热时放入葱段（长约3厘米，小葱约20根）煸炒。 2. 葱入锅前请务必将葱表面的水分擦干，要不然一下锅就会油星四溅的。 3. 炒至葱段的颜色变至微微焦黄后倒入料汁。料汁是用生抽和糖调制而成的，生抽和糖的比例大约为4:1或5:1。 4. 继续用中火烧，不停搅拌，烧至料汁冒泡就可以关火了。 5. 倒入密封罐内，可以冷藏保存。此葱油既可以拌面吃，又可以拌饭吃，味道特别香。 6. 喜欢吃辣的同学可以用做好的葱油、醋和辣椒油（可用老干妈代替）调成新的料汁，味道就根据自己的喜好来定吧。拌上面，也同样好吃。 7...