雪菜炒冬笋是上海市传统的地方名菜,属于沪菜系。此菜色泽碧绿洁白,清鲜脆嫩。雪菜炒冬笋以冬笋 为主要材料,烹饪以炒菜为主。雪菜炒冬笋的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴。
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