用料材料 用量五花肉适量葱姜蒜适量大料两三个桂皮一小块冰糖五六块酒少许十三香少许鸡精少许盐适量香油少许酱油适量做法1. 把五花肉洗净切块2. 姜切片或者是拍扁都可以3. 葱切几段蒜就整瓣的就可以4. 把肉放入电饭锅5. 把作料全放进去加水末过猪肉6. 开锅后有浮沫的话就撇出来 有的时候根本就没有浮沫7. 基本就不用管它了过一个多小时看一下恩快好了加入适量的盐8. 在炖一会熟了他自己会跳到保温的 加点香油 大功告成1
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