作品评述
《食猫笋》是宋代方岳创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
中文译文：
这个人有一个名叫宁馨儿的妻子，她的美丽胜过犀牛的角。尽管年老，但她的风姿依旧雄伟壮丽；尽管年轻，她的气质已经如专车般高贵。他对猫头笋了如指掌，指尖上的美食，怎能与熊掌鱼相比。请不要让他匆忙地上竿采摘绿色的蔬菜，他的心事与政治有关，与水渠密切相关。
诗意和赏析：
这首诗描绘了一个人对自己妻子的赞美和对生活的领悟。作者通过对妻子的描述，表达了对她美丽和高贵的赞赏，将她比作犀牛角，突显了她的珍贵与宝贵。同时，通过描述妻子在年老和年轻时的风姿，表达了对妻子美丽不衰的敬佩和欣赏，以及对她高贵气质的认可。
诗中还提到了猫头笋和熊掌鱼，通过这两种食物的对比，表达了作者对美食的品味和对生活的态度。猫头笋是一种美味的蔬菜，作者对其了如指掌，显示出他对美食的熟悉和热爱。而熊掌鱼则象征了珍贵而难得的食物，作者认为指尖上的美食犹如熊掌鱼，不可轻易得到，强调了珍惜和品味生活的态度。
最后，诗中提到了上竿采摘绿色蔬菜的场景，这里映射出作者的心事与政治有关，与水渠相关。这或许暗示了作者对社会政治的思考和关注，将个人的心事与社会大义相结合，呈现了作者的思想深度和对社会的关切。
总的来说，这首诗通过对妻子的赞美、对美食的品味以及对社会的思考，展示了作者丰富的情感和对生活的热爱，同时也传达了对珍贵事物的珍惜和对社会现实的思考。
作者介绍
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。