用料材料 用量南瓜125g椰浆110g椰蓉25g绵白糖22g鸡蛋全蛋一个+一个蛋清普通面粉100g蛋黄一个盐1g砂糖12g黄油50g做法1. 所有的材料称好分量的罗列，这里面没有冷水的说，请忽略小鱼盘少了个尾巴，我对不起它%>_<% 2. 面粉过筛，加入黄油，糖，盐揉成玉米粉状，加入蛋黄，揉搓成团，裹上保鲜膜，放到冰箱冷藏一个小时 3. 一个小时之后，拿出来擀成原片，覆盖到派盘上 4. 用叉子插上眼，防止第一次烘烤的时候底部不平整 5. 加上烘焙纸，放了鹰嘴豆压住（红豆，黄豆，等都可以啦~），烤箱预热200°，上下火烤10分钟 6. 趁这个时候开始做内馅，南瓜切成小块煮软 7. 捣碎煮...
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