用料材料 用量茧蛹半斤姜蒜末葱花色拉油盐胡椒粉酱油做法1. 茧蛹浸泡后冲洗干净2. 冷水下锅烧开后捞起沥干水分3. 锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可1
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