用料材料 用量牛肉适量味极鲜酱油适量小红辣椒，姜，蒜适量芝麻适量鸡精适量，没有可不加做法1. 蒜跟姜切沫（不喜欢吃姜的可以直接放姜粉），小红辣椒切小粒2. 锅里放油，将步骤1的材料放油里爆香3. 将牛肉沫加到步骤2里，放味极鲜酱油炒至变色，8分熟时，撒芝麻一起炒。出锅时加点鸡精，炒匀，出锅。 1
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