用料材料 牛肉芹菜姜花椒糟辣椒做法1. 牛肉切成丁，装碗内用油淹没，撒上适量花椒粉调匀腌制一小会，肉会比较嫩 2. 芹菜切丁备用，姜也切丝备用 4. 在锅内剩下的油中加入姜丝，花椒炒香后，加入适量糟辣椒爆香后加入备用的芹菜粒，稍翻炒后加入刚刚炒熟的牛肉丁翻炒，最后放入适量盐调味即可 1
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