作品评述
诗词：《客至》
朝代：宋代
作者：姜特立
冻云垂地寒峥嵘，
故人访我邀晨烹。
旋烧姜子金丝酒，
却试苏公玉糁羹。
这首诗描绘了一位客人到达的情景，并以美食为线索展示了主人的热情款待和友谊。通过描写冻云垂地的景象，诗人表达了寒冷的气氛和环境的严峻。然而，尽管寒冷，故人仍然前来拜访，这体现了诗人和故人之间深厚的情谊。
"邀晨烹"一句中，诗人邀请故人共同享用早餐，表达了亲切的邀请和热情款待。接下来的两句描述了主人精心准备的美食。"旋烧姜子金丝酒"暗示着主人为客人烹制出了美味的酒菜，展现了他的厨艺和对客人的关心。
最后两句"却试苏公玉糁羹"，揭示了诗人主人对故人的尊重和敬意。"苏公"指的是苏轼，他是宋代著名的文学家和美食家，他的名字象征着高雅和精致。"玉糁羹"是一道以糯米制成的甜品，象征着美味和珍贵。通过尝试制作苏轼喜爱的玉糁羹，主人表达了对故人的敬重和友谊之情。
整首诗通过描写自然景观、美食和人际关系，传递出温暖、友善和真诚的情感。它表达了主人对故人的热切期待和真诚的款待，展示了友谊的珍贵和重要性。这首诗词通过细腻的描写和美食元素的巧妙运用，给人以温馨和舒适的感觉，使读者能够感受到友情和人情的真挚与美好。
作者介绍
姜特立（一一二五～？），字邦杰，号南山老人，丽水（今属浙江）人。以父绶靖康中殉难恩，补承信郎，累迁福建路兵马副都监。孝宗淳熙十一年（一一八四），献所爲诗百篇，召试中书，时年六十。除阁门舍人，充太子宫左右春坊兼皇孙平阳王侍读。光宗即位，除知阁门事。绍熙二年（一一九一），以擅权并和右相留正不洽，夺职奉祠。未几，除浙东马步军都总管。宁宗庆元六年（一二○○），再奉祠，并赐节。八十岁时尚存世。姜特立以能诗称，与陆游、杨万里、范成大等多有唱和。有《梅山集》，已佚，传世有《梅山续稿》，系淳熙十一年后诗，亦有脱漏（《永乐大典》残本中引《梅山续稿》诗，有多首不见今本）。事见集中有关诗篇，《宋史》卷四七○入《佞幸传》。 姜特立诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本。校以清朱氏潜采堂抄本（简称朱本，藏上海图书馆）及《两宋名贤小集·梅山小稿》（简称小稿）。新辑集外诗附于卷末。 特立既备数宫属，入则番直，出则应酬，无復灞桥风雪间思也。时时作应用小诗，虽有惭大雅，譬如鷄肋，不忍弃也。故录之，名曰《续稿》。