食材 主料2个鸡蛋 1棵生菜 配料2勺水淀粉 适量盐 少许鸡精制作步骤 1 原料准备好; 2 鸡蛋磕开,用筷子打散; 3 生菜洗净切成细丝; 4 切好的生菜放入蛋液中,搅拌均匀; 5 倒入准备好的水淀粉; 6 放入适量盐; 7 放入少许鸡精,搅拌至盐和鸡精融化; 8 平底锅入适量油烧热,倒入蛋液,待底部凝固后,用木铲翻面; 9 盛盘。1
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