作品评述
《夜饮以白糖嚼梅花》是宋代杨万里的一首诗词。这首诗描绘了作者夜晚品尝梅花并以白糖为佐的情景，表达了对梅花的赞美和对生活的享受。
诗词的中文译文如下：
剪雪作梅只堪嗅，点蜜如霜新可口。
一花自可咽一杯，嚼尽寒花几杯酒。
先生清贫似饥蚊，馋涎流到瘦胫根。
赣江压糖白於玉，好伴梅花聊当囱。
诗意和赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者夜晚品尝梅花的情景，表达了对梅花的赞美和对生活的热爱与享受。
诗的开头，"剪雪作梅只堪嗅"，通过写雪剪成的梅花，表现了梅花的美丽和芬芳，令人忍不住想要闻一闻。接下来的"点蜜如霜新可口"，用点蜜如霜来形容梅花甜美的味道，使人更加期待尝试。
接着，诗人写道："一花自可咽一杯，嚼尽寒花几杯酒"，表达了诗人对梅花的喜爱之情。他用一朵梅花来形容一杯酒，表示梅花的美味可媲美美酒，同时也表达了他对梅花的珍惜和欣赏。
在下一句中，作者将自己比作"先生清贫似饥蚊"，形象地描绘了自己的清贫和对梅花的渴望。他的馋涎流到瘦胫根，强调了他对梅花的渴望和对美好事物的追求。
最后两句"赣江压糖白於玉，好伴梅花聊当囱"，表达了作者对赣江产的白糖的推崇，将其形容为比玉还要洁白。作者欣赏梅花时，白糖成为他的伴侣，增添了品味的乐趣。
整首诗以简洁明快的语言，以描写梅花和品味的方式，表达了作者对梅花的赞美和对生活的享受。通过细腻的描写和对细节的关注，使得诗中的情景更加真实而生动，读者也能感受到作者对美好事物的热爱和对生活的满足。
作者介绍
杨万里（一一二七～一二○六），字廷秀，号诚斋，吉州吉水（今属江西）人。高宗绍兴二十四年（一一五四）进士，调赣州司户参军。歷永州零陵丞、知隆兴府奉新县。孝宗干道六年（一一七○），召爲国子博士（本集卷一三三《国子博士告词》注），迁太常博士、将作少监。出知漳州，改常州。淳熙六年（一一七九），提举广东常平茶盐（同上书《广东提举告词》注），寻除本路提点刑狱。召爲尚左郎官。十二年以地震应诏上书，擢东宫侍读。十四年，迁祕书少监（同上书《祕书少监告词》注）。十五年，因上疏驳洪迈太庙高宗室配飨议，出知筠州。光宗即位，召爲祕书监。绍熙元年（一一九○），兼实录院检讨官，会孝宗日历成，宰臣令他人爲序，遂以失职丐去，出爲江东转运副使，权总领淮西江东军马钱粮。因论江南行铁钱不便，忤宰相意，改知赣州，未赴。宁宗即位，屡召屡辞。庆元五年（一一九九）致仕（同上书《通议大夫宝文阁待制致仕告词》注）。开禧二年卒，年八十。謚文节（《宋会要辑稿》礼五八之一○○）。有《诚斋集》、《易传》等传世。事见其子长孺撰墓志（清干隆刊《杨文节公文集》卷末附）。《宋史》卷四三三有传。 杨万里诗四十二卷辞操一卷，以宋端平间刊本（原书藏日本东京宫内厅书陵部）爲底本。校以宋淳熙、绍熙间递刻之《诚斋先生江湖集十四卷荆溪集十卷西归集四卷南海集八卷江西道院集五卷朝天续集八卷退休集十四卷》（简称宋递刻本，藏北京图书馆，原该共六十三卷，今残存六十卷）、影印清文渊阁《四库全书》本《诚斋集》（简称四库本）。参校明末毛氏汲古阁钞本《诚斋集》（简称汲古阁本，今藏上海图书馆）、清干隆六十年吉水杨氏带经轩刊《杨文节公诗集》（简称杨本）。另从诸书辑得之集外诗，编爲第四十四卷。