戏咏乡里食物示邻曲

《戏咏乡里食物示邻曲》是宋代陆游创作的一首诗词。这首诗描绘了山阴地区的美食和特产，展示了这个地方丰富多样的食物和独特的风味。

诗中提到了山阴古称小蓬莱，青山环绕着楼台，形成了层层叠叠的美丽景色。不仅人物名胜丰富，而且这个地方的产物也是独特而丰富的。茗芽落磑压北苑，指的是山阴产的茶叶，其品质上乘；药苗入馔逾天台，指的是山阴产的药材，被用于烹饪；明珠百舸载芡实，指的是山阴产的芡实，被用于烹饪；火齐千担装杨梅，指的是山阴产的杨梅，数量庞大；湘湖蓴长涎正滑，指的是山阴产的莼菜，鲜嫩可口；秦望蕨生拳未开，指的是山阴产的蕨菜，尚未开花；箭萌螯藏待时雨，指的是山阴产的螯虾，等待雨水季节；桑蕈菌蠢惊春雷，指的是山阴产的蘑菇，如春雷般生长；稯花蒸煮蘸醯酱，指的是山阴产的稯花，用于蒸煮和蘸酱；姜茁披剥腌糟醅，指的是山阴产的姜和腌制的食物；细研甖粟具汤液，指的是山阴产的粟米，用于研磨成粉，并制作成汤；湿裹山蓣供炮煨，指的是山阴产的山蓣，用于炮制煨菜。

诗人自嘲自己的笔力有限，只能记住其中一部分美食，而忘记了其他的。他决定从今以后不再提及这些美食，只在陋巷中寻找真正的智慧。这首诗以幽默的方式展示了山阴地区的美食和特产，同时也表达了诗人对于追求真正智慧的向往。

陆游（一一二五～一二○九），字务观，越州山阴（今浙江绍兴）人。宰子。年十二能诗文，以荫补登仕郎。高宗绍兴二十三年（一一五三）两浙转运司锁厅试第一，以秦桧孙埙居其次，抑置爲末。明年礼部试，主司復置前列，爲桧黜落。桧死，二十八年始爲福州宁德主簿（清干隆《宁德县志》卷三）。三十年，力除敕令所删定官（《建炎以来繫年要录》卷一八五）。三十一年，迁大理寺司直（同上书卷一九一）兼宗正簿。孝宗即位，迁枢密院编修官兼编类圣政所检讨官，赐进士出身（《宋会要辑稿》选举九之一九）。因论龙大渊、曾觌招权植党，出通判建康府，干道元年（一一六五），改通判隆兴府，以交结臺谏，鼓唱是非，力说张浚用兵论罢。六年，起通判夔州（《渭南文集》卷四三《入蜀记》）。八年，应王炎辟，爲四川宗抚使干办公事。其后曾摄通判蜀州，知嘉州、荣州。淳熙二年（一一七五），范成大帅蜀，爲成都路安抚司参议官（《渭南文集》卷一四《范待制诗集序》）。三年，被劾摄知嘉州时燕饮颓放，罢职奉祠，因自号放翁。五年，提举福建路常平茶监（《省斋文稿》卷七《送陆务观赴七闽提举常平茶事》）。六年，改提举江南西路（《渭南文集》卷一八《抚州广寿禅院经藏记》）。以奏发粟赈济灾民，被劾奉祠。十三年，起知严州（淳熙《严州图经》卷一）。十五年，召除军器少监。光宗即位，迁礼部郎中兼实录院检讨官，未几，復被劾免（《宋会要辑稿》职官七二之五四）。宁宗嘉泰二年（一二○二），诏同修国史，实录院同修撰，兼祕书监（《南宋馆阁续录》卷九）。三年，致仕。开禧三年（一二○七），进爵渭南县伯。嘉定二年卒，年八十五。陆游是着名爱国诗人，毕生主张抗金，收復失地，着作繁富，有《渭南文集》五十卷，《剑南诗稿》八十五卷等。《宋史》卷三九五有传。　陆游诗，以明末毛晋汲古阁刊挖改重印本爲底本爲底本。校以汲古阁初印本（简称初印本），宋严州刻残本（简称严州本，藏北京图书馆）、宋刻残本（简称残宋本，藏北京图书馆）、明刘景寅由《瀛奎律髓》抄出的《别集》（简称别集本）、明弘治刊《涧谷精选陆放翁诗集·前集》（简称涧谷本）及《须溪精选陆放翁诗集·后集》（简称须溪本）等，并参校钱仲联《剑南诗稿校注》（简称钱校）。底本所附《放翁逸稿》、《逸稿续添》编爲第八十六、八十七卷。辑自《剑南诗稿》之外的诗，经营爲第八十八卷，凡出自《渭南文集》者，以明弘治十五年锡山华珵铜活字印本爲底本，校以《四库全书》本（简称四库本）。