用料材料 用量沙葛一个鸡蛋二个油，盐，葱花，开水适量做法1. 沙葛洗净去皮 2. 去皮沙葛切丝 3. 鸡蛋加适量盐拌匀 4. 锅烧热下油倒入沙葛翻炒大约2分钟下盐调味，这时沿着锅边淋上2一3勺开水再炒1分钟左右，这时倒入鸡蛋液炒熟即可出锅，撒上葱花。 1
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