用料材料 葱姜蒜酱油胡椒粉孜然粉干辣椒或者辣椒粉花椒少许料酒做法1. 一锅冷水，放入两片薄姜长葱段三根少许花椒，放入排骨，烧开去泡捞出沥干。2. 国内放油，不能多，将油在锅中摊开，下葱姜蒜少许花椒扁炒出香味儿，下排骨，翻炒，加少许料酒，微黄时下酱油，放入各种喜欢的味道调料，我放的孜然和辣椒，一点点椒盐。出锅前再抓把葱，淋少许香油，就可以满足的开车啦1
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