荔浦米饼,以优质大米为原料,为荔浦地方著名特产,桂林旅游传统美食,是荔浦人逢年过节馈赠亲友的礼品之一。在过去粮食紧张的年代,小孩上学读书,大人田间劳作,米饼是一种美味干粮;如遇五荒六月,米饼更是难得的奢侈品。
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