用料材料 用量米饭一人份土豆半个胡萝卜适量洋葱适量鸡肉50g鸡胸肉一个鸡排份咖喱块两块面包糠鸡蛋一个料酒两勺盐半勺孜然5克胡椒粉3克做法1. 土豆胡萝卜鸡肉洋葱分别切块。锅中倒油7分开把食材放入锅中翻炒 炒至八分熟倒入400ml水中火十分钟。2. 关火 把咖喱块放入锅中待融化搅匀 此时可将鸡胸肉用刀背拍拍让肉松软 拿碗倒入盐料酒孜然胡椒腌制鸡胸肉。再看锅中咖喱块搅匀 开小火五分钟至粘稠。3. 五分钟后乘出咖喱 同时腌制好的鸡胸肉先裹面粉再蛋液再面包糠或脆皮粉放入油锅中炸 一定开小火 炸至两面金黄 有复炸喜欢的可等第一次捞出后油平静了再小炸一下。4. 乘上米饭 就好啦拉拉啦 ～～1
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