用料材料 用量萝卜菜叶独蒜1瓣红椒1个干红椒3-4个玉米油盐鸡精生抽1小勺做法1. 锅入水烧开，加入一点油，入洗净的萝卜菜叶进行焯制，入水10秒种即可捞出2. 将焯制后的萝卜菜切成小段或小丁，然后用手将萝卜菜水分挤干入小碗中待用3. 将蒜切粒，红椒切丁，干红椒切丝4. 锅入油，炒香干椒丝和蒜丁5. 入肉沫和生抽炒制断生6. 入萝卜菜、盐和红椒丁翻炒1分钟左右，加入鸡精拌匀出锅1
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