用料材料 用量小肉肠12根培根6片迷迭香4把蜂蜜油红糖黑胡椒盐做法1. 把新鲜迷迭香的叶子从梗上取下,在梗最柔软的一端留一点叶子,用剪刀在梗最硬一端的顶部斜剪一刀,使其变尖,以当作串肉肠的竹签用。迷迭香叶不要扔。2. 培根铺平后用手捏住两端轻轻拉伸或者放在案板上用刀背压,使培根更有延展性。取小肉肠用培根卷起,迷迭香梗穿过培根重叠的位置将小肉肠串起来。3. 大烤盘一只,铺好锡纸,如果锡纸不够宽就将锡纸边缘稍稍叠起呈盒子状,方便清洁。串好的肉肠码在烤盘内,撒上油和蜂蜜,确保培根都沾到,再撒上撕碎的迷迭香叶、少许盐、黑胡椒,最后在表面撒上薄薄一层红糖。4. 烤箱200度(风扇180度)预热后,将烤...
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