凉拌牛腱

解译

凉拌牛腱的词语属性

凉拌牛腱的百科含义

凉拌牛腱是一道菜品，主料是牛小腱、配料是草果等，调料为丁香、花椒、红茶包等，主要通过大火煮开后凉拌的做法制作而成。