用料材料 用量虾子500g干辣椒30g花椒子（未成粉末）10g蒜末20g姜丝20g葱圈30g做法1. 佐料配齐（干辣椒 花椒子 蒜末 姜丝） 2. 先把新鲜的虾子中火油炸到八成熟，捞起放在盘子里备用。然后把锅洗净，倒入50g的油，将之前准备的佐料一并放入，翻炒佐料1分钟后将虾子倒入，炒至虾子全熟。 3. 此时倒入之前准备好的葱圈 4. 来回翻炒10秒既可出锅 1
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